真っ青なパスタに、クリスタルたこ焼き？JAXAが開発した、地球温暖化の先にある”未来の食べ物”とは
- Company: JAXA (Japan Aerospace Exploration Agency)
- Agency: ADK, Tokyo
- Country: Japan
*English follows Japanese.
このまま地球温暖化が進むと、
わたしたちの食べ物はどうなるだろう？
JAXAがそんな仮説のもと作りあげられた、
未来の食べ物がこちらです。
真っ青なパスタ
クリスタルたこ焼き
主役の座を奪われたステーキ
ネタがつきた寿司（トロピカル寿司）
大逆転プリン
などなど。
地球温暖化が進んだ未来で、
私たちが食べなければいけないもの。
絶滅が心配される生き物、採れなくなる作物、
またその逆に豊かになる食材。
JAXAのつくった未来のレストランいぶきには、
近い将来、地球温暖化が与えるであろう
わたしたちの未来の食卓への影響を学ぶべく、
緻密なシミュレーションのもと
目を引く異色なメニューが並んでいる。
「こんな変な食べ物たべたくない！」
そんなシンプルな思いが、
あすのわたしたちの行動を変え、未来を変えるのかもしれません。
分かってはいるけどなかなか身近に感じにくい、環境問題。
奇抜なある意味”インスタ映え”するメニューを使って、
うまくPRすることに成功した事例ではないでしょうか。
個人的には、未来の料理の
アートディレクションが素晴らしいと思いました。
［公式サイト］
